{"id":642,"date":"2024-10-10T11:06:10","date_gmt":"2024-10-10T11:06:10","guid":{"rendered":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/?page_id=642"},"modified":"2024-11-08T07:37:32","modified_gmt":"2024-11-08T07:37:32","slug":"bozyayla-dogal-cicek-bali","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/bozyayla-dogal-cicek-bali\/","title":{"rendered":"Bozyayla Do\u011fal \u00c7i\u00e7ek Bal\u0131"},"content":{"rendered":"\n

evet kare kodu okuttunuz ve “\u00fcr\u00fcn Kimli\u011fi”<\/strong> ad\u0131 alt\u0131nda bu sayfada bulu\u015ftuk. Bu sayfan\u0131n amac\u0131 “t\u00fcketici bilinci”<\/strong> olu\u015fmas\u0131 ad\u0131na siz de\u011ferli t\u00fcketicilere k\u0131yas ve mukayese yapabilece\u011finiz elzem bilgileri aktarmakt\u0131r. <\/mark><\/p>\n\n\n\n

\n

Bu zamana kadar bal hakk\u0131nda bildi\u011finiz her \u015feyi unutun! Ar\u0131 taraf\u0131ndan yap\u0131lan ve insanlar\u0131n be\u011fenerek t\u00fcketti\u011fi bal, e\u015fsiz bir besin olmas\u0131n\u0131n yan\u0131 s\u0131ra ta\u011f\u015fi\u015f ve sahtecili\u011fin en fazla yap\u0131ld\u0131\u011f\u0131 g\u0131dalar\u0131n ba\u015f\u0131nda gelmektedir! Bal, insano\u011flunun t\u00fcketimine ar\u0131lar eliyle sunulan mucizevi bir besindir. Binlerce y\u0131ld\u0131r do\u011fal bir besin maddesi olarak t\u00fcketilen bal ve di\u011fer ar\u0131 \u00fcr\u00fcnlerinin kimyas\u0131 ve bile\u015fimi, geli\u015fen analitik teknikler sayesinde her ge\u00e7en g\u00fcn daha da detayl\u0131 ayd\u0131nlat\u0131labilmektedir.Son y\u0131llarda \u2018\u2019bal yar\u0131\u015fmalar\u0131\u2019\u2019 gibi etkinliklerde duyusal analizler kategorisinde bal\u0131n tad\u0131, kokusu, ak\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131 (vizkozitesi) ve rengi gibi kriterlerin de kullan\u0131ld\u0131\u011f\u0131 tespit edilmi\u015ftir. Bu kriterlerin ta\u011f\u015fi\u015fe a\u00e7\u0131k oldu\u011fu ve sahtekarlar taraf\u0131ndan haz\u0131rlanarak bal g\u00f6r\u00fcnt\u00fcs\u00fc verilen m\u0131s\u0131r \u015furubunun duyusal testlerden ger\u00e7ek ballardan daha fazla puanlar ald\u0131\u011f\u0131 tecr\u00fcbe edilmi\u015ftir. Bu sebeple bal analizinde kimyasal testler ger\u00e7ek\u00e7i ve g\u00fcvenilir olan\u0131d\u0131r. Ger\u00e7ek ve kaliteli bal sadece kimyasal testler ile ay\u0131rt edilebilir, tad\u0131ndan, kokusundan, ka\u015f\u0131ktan
ak\u0131\u015fkanl\u0131\u011f\u0131ndan ve renginden anla\u015f\u0131lamaz.<\/strong> Ba\u015fl\u0131ca g\u00f6rsel olarak ay\u0131rt edilebilen \u00f6zelli\u011fi do\u011fal sar\u0131 ve kristali\u011fe olmu\u015f halidir. pastorizasyon ve \u0131s\u0131l i\u015flem uygulanarak s\u0131v\u0131 hale getirildi\u011fi s\u00f6ylenen ballar san\u0131ld\u0131\u011f\u0131ndan daha tehlikeli olabilir. ger\u00e7ek bal bile olsa 60 derece \u00fcst\u00fcnde \u0131s\u0131t\u0131lan t\u00fcm \u015fekerler v\u00fccut sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na zararl\u0131 kanser yapabilen HMF<\/strong> miktar\u0131n\u0131 artt\u0131r\u0131r. HMF<\/strong>; \u0131s\u0131t\u0131lan balda \u015fekerlerin y\u0131k\u0131lmas\u0131 ile olu\u015fan kanserojen bir bile\u015fiktir. ayr\u0131ca bal\u0131n antibakteriyel \u00f6zelli\u011fi ve yararl\u0131 enzimleri \u0131s\u0131l i\u015flemde kaybolur. biz do\u011fa ve bal severler, t\u00fcketiciyi uyarmak i\u00e7in “tek flora ballar\u0131ndan” <\/strong>uzak durman\u0131z\u0131 rica ediyoruz. Tek flora ballar\u0131 ticari ama\u00e7 ve rekolte i\u00e7in ar\u0131n\u0131n tozlama \u00f6zelli\u011finden faydalanmak i\u00e7in bah\u00e7e ve tarlalara tesis edilmi\u015f ar\u0131 kovanlar\u0131d\u0131r. burada istenilen kestane veya lavantan\u0131n bitki verimini artt\u0131rmakt\u0131r. tek flora ballar\u0131 kalite ve \u015fifa kayna\u011f\u0131 olmaktan \u00e7ok uzakt\u0131r. nedeni ise ar\u0131n\u0131n kovan \u00e7evresinden 5KM \u00e7ap\u0131ndan \u00f6teye gitmeden dairesel bir radar sistemi gibi \u00e7i\u00e7eklerden polen toplayarak bal yapmas\u0131d\u0131r. 5KM yar\u0131 \u00e7ap\u0131nda tek flora \u00e7e\u00e7ekleri varsa bal\u0131n tad\u0131 o \u00e7i\u00e7e\u011fin tad\u0131ndan esinlenir. bu ballar t\u00fcrk pazar\u0131nda ciddi bir yer edinsede t\u00fcketici bilincinin zay\u0131f olmas\u0131 sebebiyle sofralar\u0131m\u0131zda yer edinmektedir. hakbuki ticari rekolte i\u00e7in yap\u0131lan bu i\u015flev tarla ve bah\u00e7e sahiplerinin ihale usul\u00fc ile bu ballar t\u00fcccarlara sat\u0131lmaktad\u0131r. \u00e7i\u00e7ek ballar\u0131n\u0131n \u00f6zelli\u011fi geni\u015f ve yayg\u0131n bir “\u00e7i\u00e7ek floras\u0131”<\/strong> ile enzimini kar\u0131\u015ft\u0131ran ar\u0131 \u015fifa kayna\u011f\u0131 bir hormonik s\u0131v\u0131 \u00fcreterek bizlere sa\u011fl\u0131k \u00fcretmektedir. bal tercih ederken bu \u00f6zelliklere dikkat etmeniz gerekmektedir. tek \u00e7i\u00e7ek floras\u0131na sahip ballar\u0131n kristalize olmas\u0131 beklenemez. bu sebeble ar\u0131c\u0131lar bundan son derece ka\u00e7\u0131n\u0131rlar. e\u011fer bal kristalize olmuyor ise mutlaka bir sorun vard\u0131r. <\/strong>\u00fclkemizin \u00f6nce gelen milli labaratuvarlar\u0131n\u0131n birincil seleksiyon y\u00f6ntemi so\u011fuk komprestir. <\/strong>zeytinya\u011f\u0131 ve bal gibi g\u0131dalar so\u011fuk kar\u015f\u0131s\u0131ndan “donma” eylemi g\u00f6stermiyor ise di\u011fer i\u015flemlere tabi tutulmadan ta\u011f\u015fi\u015f listesine giriyordu. ancak 2012 g\u0131da kodeksi sahte ve ger\u00e7ek bal k\u0131stas\u0131 i\u00e7in aranan prolin miktar\u0131 hakk\u0131nda dava a\u00e7\u0131lm\u0131\u015f ki\u015filerin bilirki\u015fi raporunda beraat almalar\u0131n\u0131 sa\u011flamaktad\u0131r. glikoz \u015furubunda bile en az 300 mg\/kg<\/strong> prolin<\/strong> bulunmaktad\u0131r. bu sebeble sahte bal raporlar\u0131 ta\u011f\u015fi\u015f ve hile yapan ki\u015filerin mahkemece su\u00e7suz bulunmas\u0131na neden olmaktad\u0131r. ger\u00e7ek ve hakiki ballar petekte durmaz. ar\u0131c\u0131 hava s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131n 24 derece alt\u0131na d\u00fc\u015ft\u00fc\u011f\u00fcnde bal\u0131n donaca\u011f\u0131n\u0131 bildi\u011finden mutlaka s\u00fcz\u00fclmesi gerekti\u011fini bilir. s\u00fcz\u00fclen petekler tekrardan ar\u0131lara b\u0131rak\u0131larak tamamen ar\u0131 taraf\u0131ndan yenilmesini sa\u011flayarak \u00fclke ekonomisine katk\u0131 sunar. \u00e7\u00fcnk\u00fc bal mumu bal kadar de\u011ferli bir \u00fcr\u00fcnd\u00fcr. ar\u0131n\u0131n g\u00f6vdesinde ar\u0131 taraf\u0131ndan plaka olarak \u00e7\u0131kar\u0131l\u0131r \u0131s\u0131 yard\u0131m\u0131yla yumu\u015fak hale getirip petek yapmak i\u00e7in kullan\u0131l\u0131r. 1 \u00e7ervece bo\u015f petek i\u00e7in ar\u0131n\u0131n 10kg yak\u0131n bal t\u00fcketti\u011fi konu\u015fulmaktad\u0131r. bu nedenle s\u00fcz\u00fclen bal petekleri tekrar ar\u0131ya verilerek rekolte sa\u011flan\u0131r. ve ar\u0131 bal ak\u0131m zaman\u0131na erkenci olarak ba\u015flar. moral olarak y\u00fcksek seviye ile \u00e7al\u0131\u015f\u0131r. s\u00fcz\u00fclen petekler krali\u00e7e ar\u0131n\u0131n yumurta b\u0131rakmad\u0131\u011f\u0131 ve ar\u0131 do\u011fumlar\u0131 olmad\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in tamamiyle beyaz veya a\u00e7\u0131k sar\u0131d\u0131r. e\u011fer bir petek kahverengi yada siyah ise i\u00e7inde ar\u0131 do\u011fmu\u015f ar\u0131n\u0131n r\u0131zk\u0131 olan petek sofran\u0131za gelmi\u015ftir. koloni ve kovan \u0131slah\u0131 yap\u0131lmam\u0131\u015ft\u0131r. 1970 y\u0131l\u0131ndan bu yana fenni kovan tar\u0131m bakal\u0131\u011f\u0131nca ar\u0131c\u0131larla tan\u0131lt\u0131r\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. avrupa ise 1799 y\u0131l\u0131ndan bu yana fransa \u00f6nc\u00fc\u011f\u00fcnde ar\u0131 ve kovan \u0131slah\u0131nda krali\u00e7e ar\u0131n\u0131n \u00f6nemini anlam\u0131\u015flard\u0131r. bal \u00fcretiminde d\u00fcnyada 4. s\u0131rada olsakta ta\u011f\u015fi\u015fte 1.numaray\u0131z. nedeni ise seleksiyon ve kanunlar\u0131n t\u00fcketiciyi korumak ad\u0131na yetersiz olmas\u0131. ancak merkezi h\u00fck\u00fcmet ile g\u00f6r\u00fc\u015fmelerimizde kanunun devreye al\u0131nmas\u0131 i\u00e7in sat\u0131c\u0131 marketlerinde sorumlu tutularak denetimi merkeze ta\u015f\u0131mak. ta\u011f\u015fi\u015fi yapana de\u011fil satana y\u00fcklemek t\u00fcketici koruyacakt\u0131r. bir toplum yedikleri \u00fczeredir. ne ile beslendi\u011fine dikkat etmezsek ahlak ve ki\u015filik \u00fczerine y\u00fcksek etkisi oldu\u011fu d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir. yo\u011furt, sirke ve bal gibi halk sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n\u0131 koruyucu etkisi oldu\u011fu bilinen g\u0131dalara eri\u015fimin k\u0131s\u0131tl\u0131 oldu\u011fu \u00fclkemiz b\u00fcy\u00fck bir tehlike alt\u0131ndad\u0131r. ila\u00e7 firmalar\u0131 ve sa\u011fl\u0131k sistemi durumdan ciddi etkilenece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

SAHTE BAL NED\u0130R?<\/mark><\/strong>
T\u00fcrk G\u0131da Kodeksi Bal Tebli\u011fi (2012\/58)\u2019ne g\u00f6re \u00e7i\u00e7ek bal\u0131nda bulunmas\u0131 gereken standart de\u011ferler; nem en fazla %20, sakaroz en fazla 5g\/100g, fr\u00fcktoz+glukoz en az 60g\/100g, fr\u00fcktoz\/glukoz 0,9-1,85aras\u0131nda, suda \u00e7\u00f6z\u00fcnmeyen madde en fazla 0,1 g\/100g, serbest 50 meq\/kg, elektrikiletkenli\u011fi en fazla 0,8 mS\/cm, diastaz en az 8, HMF en fazla 40 mg\/kg, C13\/C4 \u015fekeri enfazla %7, prolin miktar\u0131 en az 300 mg\/kg, <\/strong>\u015feklindedir. k\u0131saca sahtecilikle ilgili bir k\u0131stas olacak de\u011ferler de\u011fildir. g\u0131da labaratuvar\u0131nda \u015feffaf glikoz, aroma ve g\u0131da boyalar\u0131 ile yap\u0131lan ballar\u0131 bi yana b\u0131rak\u0131n, glikoz \u015furubunda bile 300Mg\/kg Prolin bulunmaktad\u0131r.<\/strong> sahte bal \u00fcretmenin do\u011fal ve ikincil yolu ise ar\u0131y\u0131 kullanmakt\u0131r. ar\u0131ya \u015ferbet olarak tan\u0131mlad\u0131\u011f\u0131m\u0131z \u015fekerli su kar\u0131m\u0131n\u0131 vererek bal \u00fcretmesinin sa\u011fmalamak. \u015ferbet oran\u0131 ayarlanarak ar\u0131 bal yapmas\u0131 ama\u00e7larn\u0131r. \u015ferbet ile bal yapmas\u0131n\u0131 i\u00e7in belli oranlar\u0131 bulunmaktad\u0131r. \u00f6rnek vermek gerekirse Ar\u0131 petek yapmas\u0131 i\u00e7in yard\u0131mc\u0131 olacak \u015ferbet hesab\u0131 3\/1’dir. 3 su barda\u011f\u0131 \u015feker 1 su barda\u011f\u0131 \u015fekerle haz\u0131rlanm\u0131\u015f \u015ferbetlerde ar\u0131 h\u0131zl\u0131ca petek yapabilir. 3\/2 oran\u0131 dedi\u011fimiz \u015ferbetle yavru besleme yapabilir. 3\/3 oran\u0131 dedi\u011fimiz koyu \u015ferbetle ar\u0131 petek g\u00f6zlerine h\u0131zl\u0131ca bal doldurur. i\u015fte ikinci ta\u011f\u015fi\u015f maliyetli olsada g\u00f6r\u00fcn\u00fcm a\u00e7\u0131s\u0131ndan t\u00fcketici yan\u0131ltan bir \u00fcretim modelidir. ar\u0131n\u0131n bal yapma h\u0131z\u0131 olduk\u00e7a y\u00fcksektir. 1 g\u00fcnde 1 petek doldurabilme kapasitesi bulunmaktad\u0131r. ar\u0131 kolonisi dilleri yard\u0131m\u0131 ile 10 litre \u015ferbeti 10 dakikada t\u00fcketebildikleri bilinen bir ger\u00e7ektir. <\/mark><\/p>\n\n\n\n

geli\u015fen teknoloji ile birlikte. amerikada sanayi casuslar\u0131 taraf\u0131ndan \u00e7ekilen g\u00f6rsel doneler ile t\u00fcrk g\u0131da firmalar\u0131n\u0131n dev glikoz tanklar\u0131 kiralad\u0131klar\u0131 hatta sat\u0131n ald\u0131klar\u0131 g\u00f6zlemlenmi\u015ftir. bunu halk\u0131na para kazanmak u\u011fruna kanundaki bo\u015fluktan faydalan\u0131op t\u00fcrk milletinin sofralar\u0131na kadar getirmektedirler. bu konuda halk\u0131m\u0131za uyan\u0131k olmalar\u0131 konusunda \u0131srarlar\u0131m\u0131z\u0131 yineliyoruz.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

D\u0130KKAT ED\u0130LMES\u0130 GEREKENLER <\/strong><\/p>\n\n\n\n

B\u00fcy\u00fck oranda \u015feker i\u00e7eren bal, ayr\u0131ca \u00e7e\u015fitli mineraller, aminoasitler, enzimler, vitaminler, fenolik ve aromatik bile\u015fikler de bulundurmaktad\u0131r. Bal\u0131n kimyas\u0131 \u00f6zellikle %95-99 aras\u0131nda de\u011fi\u015fen karbohidratlardan olu\u015fmaktad\u0131r. Bu \u015fekerlerin yap\u0131s\u0131 g\u00fcn\u00fcm\u00fcz analitik teknikleri
(HPLC-RID) ile tespit edilebilmektedir. Baldaki en yo\u011fun \u015fekerler %38,2 glukoz ve
%31,3 ile fr\u00fcktozdur. Bununla beraber daha bir\u00e7ok \u015feker de tespit edilmi\u015ftir. Sukroz, maltoz, izomaltoz, maltuloz, nigeroz, turanoz, kojibioz, laminaribioz, trehaloz ve gentiobioz gibi disakkaritler, melezitoz,
izomaltozilglukoz, maltotrioz, kestoz, panoz, izomaltotrioz, erloz, teaneroz, sentoz, izopanoz gibi trisakkaritlerdir (3). \u0130laveten bal, amino asitler, vitaminler, mineraller, asitler, enzimlerden kaynakl\u0131 azot i\u00e7erir. Balda azot miktar\u0131 %0,04 \u2013 0,1 aras\u0131nda \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fckt\u00fcr. Hayati \u00f6neme sahip olan ve g\u0131dalarla al\u0131nmas\u0131 gereken \u00e7ok say\u0131da amino asidi de i\u00e7erir. Bununla beraber baldaki serbest amino asitlerin miktar\u0131 \u00e7ok azd\u0131r ve 21 amino asidin sadece on birini i\u00e7erir. Bunlardan en \u00f6nemlileri, en yayg\u0131n bulunan izol\u00f6sin ve en bask\u0131n g\u00f6r\u00fcleni prolindir<\/strong>. bu sebeble ay\u0131rt edici labaratuvar testlerinde prolin miktar\u0131 ve ticari glikoz olmad\u0131\u011f\u0131 g\u00f6zlenmesi gerekmektedir. \u00c7ok az miktarda da lipit, flavonoidler, askorbik asit tespit edilmi\u015ftir. Bu bile\u015fikler bal\u0131n sa\u011f\u0131m tekni\u011finin santrif\u00fcjleme veya presleme olmas\u0131na g\u00f6re k\u00fc\u00e7\u00fck de\u011fi\u015fiklikler
g\u00f6sterebilmektedir. Yine y\u0131llard\u0131r bilinmektedir ki ar\u0131n\u0131n cinsi ve bitkinin kayna\u011f\u0131na ba\u011fl\u0131 olarak de\u011fi\u015fmekle
beraber balda %0,2 oran\u0131nda \u00e7ok az protein bulunmaktad\u0131r. Enzimler, protein k\u00f6kenli b\u00fcy\u00fck biyolojik
molek\u00fcllerdir ve v\u00fccudumuzdaki t\u00fcm h\u00fccrelerin en \u00f6nemli bile\u015fenlerinden biridir. Ham baldaki ana enzimler; invertaz (\u03b1-glukoz oksidaz) ve diastaz (\u03b1- ve \u03b2-amilaz) d\u0131r. Bunlara ilaveten katalaz ve asit fosfataz gibi baz\u0131 enzimlerin varl\u0131\u011f\u0131 da tespit edilmi\u015ftir (7). Baldaki diastaz miktar\u0131 \u00f6nemli kalite
kriterlerinden biridir. \u0130nvertaz d\u00fczeyleri, diastaz ve HMF (hidroksi metil furfural) ile birlikte kalite kontrol parametreleri olarak de\u011ferlendirilmektedir. <\/mark>HMF, s\u00fczme bal yap\u0131m\u0131 esnas\u0131nda 60 derecenin \u00fczerinde \u0131s\u0131t\u0131lanballarda olu\u015fan kanserojen bir bile\u015fiktir. (bu sebeble do\u011fal ger\u00e7ek bal\u0131 60 dereceyi a\u015facak \u015fekilde \u0131s\u0131tmay\u0131n\u0131z)<\/mark><\/strong><\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

SONU\u00c7<\/strong>
Bal, do\u011fal olarak ar\u0131lar taraf\u0131ndan \u00fcretilen ve sa\u011fl\u0131\u011fa yararl\u0131 bir\u00e7ok biyoaktif besin bile\u015fenini bir arada
bulunduran fonksiyonel bir g\u0131dad\u0131r. Bal bile\u015fiminde, bitki nektar\u0131 kaynakl\u0131 aminoasit, karbonhidrat, vitamin,
organik asit ve fenolik bile\u015fiklerin yan\u0131nda; ar\u0131 kaynakl\u0131 enzimleri de i\u00e7ermekte olup bal\u0131n antioksidan,
antimikrobiyal ve antikarsinojen etkileri de \u00e7e\u015fitli \u00e7al\u0131\u015fmalarla kan\u0131tlanm\u0131\u015ft\u0131r. T\u00fcm bu yararl\u0131 \u00f6zelliklerine
ra\u011fmen bal, yaln\u0131zca kahvalt\u0131l\u0131k g\u0131da olarak \u00e7o\u011funlukla yeti\u015fkinler taraf\u0131ndan t\u00fcketilmektedir. Bu nedenle bal kaynakl\u0131 yeni \u00fcr\u00fcnlerin geli\u015ftirilmesiyle toplum sa\u011fl\u0131\u011f\u0131na ve \u00f6zellikle \u00e7ocuklar\u0131n beslenmesine daha fazla katk\u0131da bulunulabilece\u011fi d\u00fc\u015f\u00fcn\u00fclmektedir.<\/mark><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

evet kare kodu okuttunuz ve “\u00fcr\u00fcn Kimli\u011fi” ad\u0131 alt\u0131nda bu sayfada bulu\u015ftuk. Bu sayfan\u0131n amac\u0131 “t\u00fcketici bilinci” olu\u015fmas?<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-642","page","type-page","status-publish","hentry"],"jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=642"}],"version-history":[{"count":47,"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":738,"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/642\/revisions\/738"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bozyaylaholding.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}